Bude Slovensko v Michelin guide?

Slovensko chýba v svetoznámom bedekri Michelin. Šéfkuchári, reštauratéri, cukrári, someliéri, či hoteliéri a vinohradníci a aj gurmáni však spojili sily, aby sa to zmenilo. Veď byť uvedený v prestížnom Michelin guide znamená pomoc pre turistický ruch u nás, či možnosť vzniku nových pracovných miest. Dôkazom sú krajiny, v ktorých sa to podarilo. Napríklad Poľsko, Slovinsko ale už aj Česko. Aká je cesta dostať sa do prestížneho bedekra, čo je potrebné splniť a kedy by sa to mohlo podariť? O tom sa kolegyňa Marika Dulaiová rozprávala s Martinom Labancom, gastronomickým novinárom. A pri niektorých opisoch toho, ako to dnes vyzerá v reštauráciách, ktoré sú nielen v Michelin guide, ale majú aj niekoľko Michelin hviezdičiek, vám možno potečú aj slinky.